Soupe crue aux feuilles vertes pleine de minéraux 🥬

Une recette de soupe crue rapide & pleine de saveurs idéale pour une diner léger. Elle vous permettra de faire facilement le plein de nutriments & est adaptable à l’infini.

♡ INGRÉDIENTS ♡
(pour 2 grands bols)

  • Gel de chia (avec 1 cs de graines)
  • 1 oignon
  • 1cc de harissa
  • 1/2cc de bouillon
  • Le jus d’1 citron
  • 1 datte
  • 1 pomme
  • 1/2 bol d’herbes fraiches
  • 1 saladier de feuilles vertes
  • 400 à 500ml d’eau
  • 1 avocat
  • Poivre
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