Brioche végane aux amandes & pépites de chocolat

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✪ INGRÉDIENTS ✪

PÂTE
550g de farine de blé T80
1 sachet de levure boulangère
1 pincée de sel
100g de sucre blond
50g de purée d’amandes
2cs d’huile végétale
300ml de lait végétal
optionnel : 1 cs de fleur d’oranger

FOURRAGE
75g de purée d’amandes
100g de yaourt de soja
75g de sucre
Pépites de chocolat
Noix concassées
Fruits secs
Amandes effilées

30 minutes à 180° (chaleur tournante)

 

 

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