Génoise Biscuit pour layer cake

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Aujourd’hui nous commençons une série de 2 vidéos sur des layers cakes simples & gourmands avec cette recette de base de génoise.

 

 

 

✪ INGRÉDIENTS

▶ Pour 3 étages de 24cm
100g huile de coco
125g margarine
225g sucre blond
poudre de vanille ou arôme amande
375g de farine
poudre levante
450ml lait d’amandes
150g poudre d’amandes

 

▶ Pour 2 étages de 24cm
75g huile de coco
75g margarine
150g sucre blond
poudre de vanille ou arôme amande
250g de farine
poudre levante
300ml lait d’amandes
100g poudre d’amandes

 

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