Récapitulatif de nos anciennes recettes de Noël

Récapitulatif de nos anciennes recettes de Noël

Classé dans : Recettes, Salées, Sucrées, Vidéos | 4

❄ 3 recettes de tourtes salées de Noël :

 

 

❄ Blinis :

 

 

❄ Ktipiti :

 

 

❄ Tsatsiki :

 

❄ Petits pains roulés :

 

 

 

❄ Winter Cake :

 

 

Mince Pies :

 

 

❄ Tourte aux pommes & aux châtaignes :

 

 

❄ Manalas :

 

 

❄ Galette des rois :

 

 

❄ Pralin maison :

 

❄ Pâtes d’amandes, de noix & de noisettes maison :

 

 

 

Mais aussi sur le blog :

 

❄ Biscotti : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/biscotti-vegan-noel/

❄ Scones aux figues & aux noisettes : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/scones-figues-noisettes/

❄ Risotto aux chataignes & marrons glacés : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/risotto-aux-chataignes-marrons-glaces/

❄ Christmas pudding : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/956/

❄ Fudge : http://www.cherrypepper.fr/vegan/blog/fudge-vegan/

 

4 Réponses

  1. Coucou,
    Est-ce que l’ont peut faire du « masepain » cuit avec cette pate d’amande?
    Merci 😉

  2. Voilà, j’ai essayé et c’est délicieux!
    Cuisson: pour des formes de +/- 5x5cm, épaisse de +/-1cm, 25 minutes dans un four préchauffé à 150 degré.
    Vive la Saint Nicolas Vegan!
    Gene.

  3. Merci pour toutes ces superbes vidéos! Je ne suis pas une débutante en cuisine mais ce sont mes premiers pas en cuisines végétales et je dois donc reprendre mes marques. Vos vidéos sont donc très utiles et instructives pour amorcer ce tournant! Je prend bien note pour la galette moi qui n’aime que les très bonnes galettes des rois car je trouve la pâte feuilleté avec la frangipane ou la crème d’amande classique écœurante. Je pense que la version végétales est certainement meilleur. J’ai entendu dire que la farine de riz permet d’obtenir un feuilletage léger. A tenter donc.

  4. J’ai vu que dans les tourtes salés vous mettiez de la compote de pomme. Pourquoi? Cela donne t’il une saveur sucré-salé ou c’est pour l’humidité que cela apporte?
    Merci.

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