Soupe avec les essentiels du placard

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Une soupe rapide & pleine de saveurs qui ne nécessite pas forcement de produits frais 🙂

 

 

NGRÉDIENTS

1cs d’huile de coco
2 oignons
3 ou 4 gousses d’ail
1 morceau de gingembre (~2cm)
épices (cumin, Cayenne…)
600g de tomates (concassées, coulis, fraiches ou un mélange)
2 tranches de citron bio
1L de bouillon de légumes
250g de lentilles corail rincées
1cs de sucre complet
sel

 

 

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